ของกินและช้อปปิ้ง Chatan: เมนูท้องถิ่น ย่านกิน และของฝาก

ถ้าค้นหาของกิน Chatan คุณจะพบว่าเมืองนี้ไม่ใช่ย่านร้านอาหารชาวญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเท่าไร Chatan อยู่ฝั่งตะวันตกของเกาะโอกินาวะตอนกลาง ใกล้ฐานทัพอเมริกัน ทำให้วัฒนธรรมอาหารผสมระหว่างรสโอกินาวะ กับอาหารแบบอเมริกัน เช่นสเต็ก เบอร์เกอร์ และทาโก้ไรซ์ ซึ่งเป็นเมนูที่เกิดขึ้นจากการผสมนั้นเอง บทความนี้จึงเน้นประเภทอาหารและย่านที่คงอยู่นาน มากกว่าชื่อร้านที่เปลี่ยนเร็ว

ของกินขึ้นชื่อ

โซบะโอกินาวะเป็นเส้นแป้งสาลีในน้ำซุปหมูหรือปลาโบนิโตะ ไม่ใช่เส้นบัควีท กินคู่กับซันนิกุหรือราฟูเตะที่เป็นหมูสามชั้นตุ๋นนุ่ม โกยะแชมพลูคือมะระผัดกับเต้าหู้ ไข่ และเนื้อกระป๋องหรือหมู ส่วนทาโก้ไรซ์คือข้าวหน้าเนื้อสับปรุงรสแบบทาโก้ โรยผัก ชีส และซัลซ่า อีกอย่างที่หลายคนมองข้ามคือทะเลองุ่น Umibudo ซึ่งเป็นสาหร่ายเม็ดกลมเล็กๆ ที่กินกับน้ำจิ้มเปรี้ยว

กินย่านไหนดี

จุดรวมร้านอาหารใหญ่ที่สุดคือ Mihama Town Resort American Village ซึ่งมีร้านตั้งแต่ร้านนั่งสบายไปจนถึงบาร์ตอนกลางคืน และ Depot Island ที่อยู่ใกล้กัน ร้านเหล่านี้เปิดต่อเนื่องถึงช่วงค่ำ จึงเหมาะกับมื้อเย็น ส่วนทางใต้ที่ท่าเรือ Chatan และริมหาด Araha มีร้านแนวคาเฟ่และอาหารทะเลที่ให้ความรู้สึกสงบกว่า และไปมื้อกลางวันได้ดี ถ้าพักแถวนี้ ลองเดินสำรวจถนนด้านในซึ่งมีร้านเล็กๆ ของคนท้องถิ่น

เมนู/ร้านประเภทที่ควรลอง

• ร้านโซบะโอกินาวะแบบท้องถิ่น ที่มักเป็นร้านเล็กๆ และมีเซ็ตกลางวัน
• ร้านสเต็กสไตล์โอกินาวะ ที่เสิร์ฟพร้อมซุปและสลัดแบบอเมริกัน
• ร้านทาโก้ไรซ์ ซึ่งมีทั้งแบบดั้งเดิมและแบบดัดแปลง
• ร้านอิซากายะที่เสิร์ฟอาหารแนวโอกินาวะคู่เบียร์ Orion หรืออาวาโมริ

เบียร์ Orion เป็นเบียร์ท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงของโอกินาวะ ส่วนอาวาโมริคือเหล้าขาวกลั่นจากข้าวที่เป็นเอกลักษณ์ของหมู่เกาะนี้ ผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์สามารถลองชาซันปินหรือน้ำผลไม้ท้องถิ่นแทนได้

คาเฟ่/ของหวาน

ของหวานที่ควรลองมีหลายอย่าง ซาตาอันดากีคือโดนัทลูกกลมทอดแบบโอกินาวะ ไอศกรีมสไตล์อเมริกันและน้ำแข็งไสก็หาได้ง่ายเพราะอากาศร้อนชื้น เบนิอิโมคือมันเทศสีม่วงที่ใช้ทำขนมหลายแบบ ส่วนคาเฟ่ริมทะเลที่ Araha และ Sunabe มีที่นั่งมองพระอาทิตย์ตก จึงเหมาะกับช่วงบ่ายแก่ๆ

ช้อปปิ้งและของฝาก

ของฝากโอกินาวะที่ซื้อได้ในพื้นที่นี้ ได้แก่ ชินสึโกะที่เป็นคุกกี้โบราณ เบนิอิโมทาร์ต น้ำตาลดำ และเกลือท้องถิ่น ใน Chatan มีร้านขายของใน American Village และห้างใหญ่อย่าง AEON Mall Okinawa Rycom ในเมืองใกล้เคียงอย่าง Kitanakagusuku ซึ่งขับรถหรือนั่งแท็กซี่ไปได้ ร้านดองกี้ ร้านขายยา และซูเปอร์มาร์เก็ตก็มีของฝากราคาย่อมเยาครบ ส่วนเอาต์เล็ตจริงๆ ต้องไปทางใต้ใกล้สนามบินนาฮะ

งบประมาณ

งบต่อมื้อต่างกันมาก ขึ้นกับว่ากินโซบะที่ร้านท้องถิ่น ซูเปอร์มาร์เก็ต หรือสเต็กที่ร้านใน American Village ตัวเลขราคาเปลี่ยนตามร้านและฤดูกาล จึงควรดูเมนูหน้าร้านหรือบน Google Maps ก่อน วิธีประหยัดคือกินเซ็ตกลางวัน ซึ่งมักถูกกว่ามื้อเย็นในร้านเดียวกัน และซื้อขนมจากซูเปอร์มาร์เก็ต

Halal/Vegetarian ถ้ามี

Chatan ไม่ใช่ย่านที่มีร้านฮาลาลชัดเจน และอาหารโอกินาวะจำนวนมากใช้ซุปหมูหรือโบนิโตะ ผู้ที่กินฮาลาลหรือมังสวิรัติควรถามทางร้านก่อนสั่ง ใช้ภาพแปลหรือแอปแปลภาษา และดูร้านที่ระบุเมนูมังสวิรัติบนแผนที่ ร้านอาหารอินเดียและร้านเบอร์เกอร์บางแห่งมีตัวเลือกกว้างกว่า แต่สถานะเปลี่ยนได้ จึงควรตรวจใหม่ก่อนไป

เมื่อต้องหาร้าน ดูเมนูแปล และเช็กเวลาเปิด การมีอินเทอร์เน็ตช่วยได้มาก อีซิมช่วยให้ใช้แผนที่และแปลเมนูได้ทันทีโดยไม่ต้องหาไวไฟ

ดูแพ็กเกจ eSIM ญี่ปุ่น

คำถามที่พบบ่อย