เที่ยวเกียวโต: เลือกย่าน วางแผนวัด และรับมือคนเยอะ

เกียวโตเป็นเมืองหลวงเก่าของญี่ปุ่นมานานกว่าพันปี จึงมีวัด ศาลเจ้า สวน และย่านเมืองเก่ามากมาย แต่ความท้าทายสำหรับนักท่องเที่ยวมือใหม่ไม่ใช่การหาที่เที่ยว หากแต่การเลือกว่าจะไปที่ไหนก่อน เพราะจุดสำคัญอยู่คนละฝั่งของเมือง ตัวเมืองเป็นแอ่งกระทะที่มีเนินเขาล้อมสามด้านและแม่น้ำคาโมะไหลผ่านกลาง ถ้าเข้าใจโซนของเมืองก่อน แผนเที่ยวจะง่ายขึ้นมาก

เหมาะกับใครและควรเที่ยวกี่วัน

เกียวโตเหมาะกับคนรักประวัติศาสตร์ สถาปัตยกรรม สวน ชาเขียว และการเดินเล่นในย่านเก่า รวมถึงคนที่อยากแต่งชุดกิโมโนถ่ายรูป ถ้าชอบกิจกรรมกลางคืนเน้นผับหรือสถานบันเทิง เกียวโตค่อนข้างเงียบหลังค่ำ ควรกันอย่างน้อยสามวันเต็มเพื่อให้ผ่านโซนตะวันออก อาราชิยาม่า และพื้นที่ทางเหนือหรือใต้ได้อย่างไม่รีบ ถ้ามีเพียงสองวัน ให้เลือกสองโซนแล้วทิ้งส่วนที่เหลือไว้ทริปหน้า การพยายามเก็บทุกวัดในวันเดียวมักทำให้เหนื่อยและจำอะไรไม่ได้

ไปเดือนไหนดีที่สุด/สภาพอากาศ

ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเมษายนเป็นช่วงซากุระ และปลายพฤศจิกายนเป็นช่วงใบไม้เปลี่ยนสี ทั้งสองช่วงคนแน่นมากและที่พักจองเร็ว ฤดูร้อนอากาศร้อนอบอ้าวเพราะเมืองตั้งอยู่ในแอ่ง มีเทศกาลกิออนในเดือนกรกฎาคม ส่วนฤดูหนาวเย็นและเงียบกว่า วัดที่มีหิมะบางวันสวยเป็นพิเศษ ฤดูฝนต้นฤดูร้อนทำให้สวนตะไคร่เขียวสวย การตรวจสอบวันจัดงานต้องดูจากแหล่งทางการ เพราะวันที่เปลี่ยนตามปี

วิธีเดินทางและการเดินทางในพื้นที่

จากโตเกียวนั่งชินคันเซ็นสายโทไกโดประมาณสองชั่วโมงกว่า จากสนามบินคันไซมีรถไฟด่วนพิเศษ Haruka เข้าสถานีเกียวโตโดยตรง และจากโอซาก้ามีรถ JR สายด่วนที่ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ในเมืองมีรถไฟใต้ดินสองสายคือ Karasuma กับ Tozai ครอบคลุมแกนกลาง แต่จุดท่องเที่ยวหลายแห่งต้องใช้รถบัสหรือสายเอกชนอย่าง Keihan และ Hankyu ช่วงฤดูท่องเที่ยวรถบัสแน่นมาก จึงควรเผื่อเวลาและพิจารณาเดินหรือใช้รถไฟแทน

ที่เที่ยวห้ามพลาด

ศาลเจ้าฟุชิมิอินาริมีเสาโทริอิสีส้มเรียงยาวขึ้นเขา เปิดให้เข้าได้ตลอดจึงเหมาะกับช่วงเช้าหรือเย็น คิโยมิซุเดระตั้งอยู่บนเนินฝั่งตะวันออก ถนนเก่าทางขึ้นเต็มไปด้วยร้านของฝาก ย่านกิออนและฮานามิโคจิเป็นพื้นที่ร้านน้ำชาไม้เก่า อาราชิยาม่าทางตะวันตกมีป่าไผ่ สะพานโทเกทสึเคียว และเรือชมวิว ส่วนคินคาคุจิ (วัดทอง) และกินคาคุจิ (วัดเงิน) อยู่คนละฝั่งทางเหนือ ควรเทียบทำเลก่อนวางวัน

ที่เที่ยวรอง/Hidden gems

ถ้าอยากหลบฝูงชน ลองไปโอฮาระทางเหนือซึ่งมีวัดซันเซ็นอินและชนบทเงียบ ๆ หรือคุราม่าและคิฟุเนะ หมู่บ้านบนภูเขาที่นั่งรถไฟสาย Eizan ขึ้นไป ทางใต้คืออุจิ เมืองชาเขียวที่มีวัดเบียวโดอิน และย่านผลิตสาเกฟุชิมิซึ่งมีคลองเก่า ที่ไกลกว่านั้นคืออามาโนะฮาชิดาเตะและหมู่บ้านบ้านเรือนริมอ่าวอิเนะทางเหนือของจังหวัด ซึ่งต้องวางแผนเป็นทริปแยก

ย่านที่ควรรู้

ของกินและของฝาก

อาหารแบบเกียวโตเน้นรสอ่อนและวัตถุดิบตามฤดู มีไคเซกิ อาหารชุดหลายคอร์ส เต้าหู้ยูโดฟุ ผักดองซึเคะโมโนะ และอาหารบ้านแบบโอบันไซ ตลาดนิชิกิเป็นย่านร้านอาหารและของกินแนวตลาดสดยาวหลายช่วงตึก ส่วนมัทฉะและขนมที่ทำจากมัทฉะเป็นของโปรดของคนไทยหลายคน ของฝากทั่วไปคือยะสึฮาชิ ขนมแป้งห่อไส้ ชาเขียวจากอุจิ และของใช้งานฝีมือ หากไม่ทานเนื้อสัตว์ บอกร้านล่วงหน้าเพราะน้ำซุปดาชิหลายแบบใช้ปลา

งบประมาณตัวอย่าง

ที่พักคือส่วนที่ผันผวนที่สุด ช่วงซากุระและใบไม้เปลี่ยนสีที่พักในเมืองเต็มเร็วและขึ้นราคา ส่วนช่วงนอกฤดูมีตัวเลือกกว้างกว่า ค่าเข้าวัดแต่ละแห่งแตกต่างกันและเปลี่ยนได้ ค่ารถบัสและรถไฟต่อวันไม่สูงถ้าเลือกโซนให้ดี ส่วนอาหารมีตั้งแต่ร้านเรียบง่ายจนถึงคอร์สไคเซกิ ซึ่งต่างกันมาก ให้ตั้งงบเป็นช่วง ๆ และเทียบราคาจากเว็บไซต์ปัจจุบัน

ตัวอย่างแพลนสั้น

1. 1วันที่ 1 ตะวันออกฟุชิมิอินาริตอนเช้า ต่อด้วยคิโยมิซุเดระ ถนนเก่าฮิงาชิยาม่า และเดินเข้ากิออนตอนเย็น
2. 2วันที่ 2 ตะวันตกไปอาราชิยาม่าตั้งแต่เช้าเพื่อเลี่ยงคน เดินป่าไผ่ ข้ามสะพานโทเกทสึเคียว และแวะวัดเซนที่อยู่ในรัศมีเดินถึง
3. 3วันที่ 3 ทางเหนือหรืออุจิถ้าชอบสถาปัตยกรรมเลือกคินคาคุจิและกินคาคุจิ ถ้าชอบชาและธรรมชาติเลือกอุจิหรือโอฮาระ

เกียวโตมีซอยแคบและป้ายรถบัสเยอะ การมีแผนที่ออนไลน์ ระบบนำทางขนส่งสาธารณะ และแอปแปลภาษาช่วยลดความสับสนได้มาก eSIM สำหรับญี่ปุ่นเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับใช้ข้อมูลโดยไม่ต้องรับซิมที่สนามบิน

ดูแพ็กเกจ eSIM ญี่ปุ่น

ข้อควรรู้/FAQ