ของกินและช้อปปิ้ง Miyajima: เมนูท้องถิ่น ย่านกิน และของฝาก

ของกิน Miyajima มีจุดเด่นชัดเพราะเกาะอยู่ในทะเลเซโตะในซึ่งเป็นแหล่งเลี้ยงหอยนางรมสำคัญของจังหวัดฮิโรชิม่า อาหารบนเกาะจึงเน้นอาหารทะเล และของหวานรูปใบเมเปิลที่เป็นของฝากประจำเกาะ คนส่วนใหญ่จะกินระหว่างเดินเล่นในช่วงสั้นๆ ของวัน ดังนั้นการรู้ล่วงหน้าว่าอยากกินอะไรช่วยให้ไม่เสียเวลาเข้าคิวผิดร้าน

ของกินขึ้นชื่อ

• หอยนางรม: ย่างทั้งเปลือก ทอด หรือกินแบบหม้อไฟ ช่วงฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิคือช่วงที่หอยเป็นที่นิยมที่สุด
• อะนาโกะเมชิ: ข้าวหน้าปลาไหลทะเลย่างราดซอสหวาน เป็นเมนูของมิยาจิมะที่รู้จักกันกว้าง
• โมมิจิมันจู: ขนมรูปใบเมเปิลไส้ถั่วแดง ไส้ช็อกโกแลต หรือคัสตาร์ด และมีแบบชุบแป้งทอดร้อนๆ
• โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิม่า: แป้งบาง ผักกะหล่ำปลี และเส้น ซ้อนเป็นชั้นบนกระทะ มักเจอทั้งบนเกาะและในเมืองฮิโรชิม่า

กินย่านไหนดี

ย่านกินหลักคือถนนโอโมเตะซันโดะ (Omotesando) ที่ทอดจากบริเวณท่าเรือไปยังศาลเจ้าอิสึกุชิมะ สองข้างทางเต็มไปด้วยร้านอาหารและร้านขายของกินเดินกินได้ ถ้าไม่อยากเจอฝูงชน ให้เลี่ยงช่วงเที่ยงถึงบ่ายต้นๆ หรือเข้าไปในซอยด้านหลังแถวมะชิยะที่เงียบกว่า ใกล้กับท่าเรือฝั่งแผ่นดินใหญ่ที่มิยาจิมะกุจิ ก็มีร้านอาหารให้เลือกเช่นกัน ซึ่งเหมาะสำหรับกินก่อนหรือหลังนั่งเรือ

เมนู/ร้านประเภทที่ควรลอง

แทนที่จะจำชื่อร้านเดียว ลองมองหาประเภทร้านดังนี้ ร้านอะนาโกะเมชิแบบเซ็ตที่ขายข้าวหน้าปลาไหลทะเล ร้านหอยนางรมที่ย่างเสิร์ฟตรงหน้า ร้านเกี่ยวกับโอโคโนมิยากิ และแผงขายขนมโมมิจิมันจูทอด ร้านดังมักมีคิวยาว การไปก่อนช่วงเที่ยงหรือหลังช่วงบ่ายมักช่วยลดเวลารอ ส่วนชื่อร้านที่เปิดอยู่จริงและวันหยุดประจำสัปดาห์ให้ตรวจจากแผนที่หรือเว็บไซต์ร้านล่าสุด

คาเฟ่/ของหวาน

โมมิจิมันจูเป็นของหวานหลัก ลองกินแบบสดใหม่ที่ทำตรงหน้าร้านเพื่อเทียบกับแบบกล่อง มีคาเฟ่เล็กๆ ริมถนนที่ขายกาแฟและขนมแบบญี่ปุ่น เหมาะกับการพักขาหลังขึ้นลงเนินหรือเดินรอบศาลเจ้า นอกจากนี้ยังมีไอศกรีมและเครื่องดื่มเย็นที่ขายเป็นพิเศษในฤดูร้อน

ช้อปปิ้งและของฝาก

ของฝากยอดนิยมคือโมมิจิมันจูแบบกล่อง ช้อนข้าวไม้ขนาดใหญ่ที่เรียกว่าชามูจิ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของเกาะ รวมถึงของที่ระลึกจากเครื่องเขียนและงานฝีมือไม้ ถ้าต้องการอาหารแห้ง ควรเลือกชนิดที่เก็บได้นานเพื่อให้นำกลับไทยได้ ส่วน outlet ห้างใหญ่ หรือร้านยา drugstore ไม่มีบนเกาะ ต้องไปซื้อที่ตัวเมืองฮิโรชิม่า เช่นย่านรอบสถานีฮิโรชิม่าและฮนโดริ

งบประมาณ

งบต่อมื้อมีความหลากหลาย ของกินเดินกินอย่างโมมิจิมันจูทอดและหอยย่างชิ้นละไม่แพง ขณะที่ข้าวหน้าอะนาโกะแบบเซ็ตหรือชุดหอยนางรมอยู่ในช่วงราคาสูงกว่า เนื่องจากราคาของญี่ปุ่นเปลี่ยนตามฤดูกาลและเงินเฟ้อ จึงไม่ระบุตัวเลขตายตัว ให้ดูเมนูหน้าร้านก่อนสั่ง และเผื่องบไว้สำหรับของฝากด้วย

เคล็ดลับเรื่องเวลา: เรือรอบสุดท้ายกลับแผ่นดินใหญ่และเวลาปิดของร้านบนเกาะมักไม่ดึกมาก ร้านหลายแห่งปิดตั้งแต่ช่วงเย็น จึงควรวางมื้อสำคัญไว้ก่อนบ่ายแก่ๆ และอย่าปล่อยให้หิวจนถึงเย็น อีกข้อคือในวันที่คนเยอะ การแบ่งกันสั่งหลายเมนูแล้วแชร์กัน จะได้ลองหลายอย่างโดยไม่อิ่มเร็วเกินไป

ข้อควรระวังเรื่องกวาง: อย่าถืออาหารเดินกินแบบเปิดเผยเพราะกวางอาจเข้ามาแย่ง ให้นั่งกินในจุดที่เหมาะหรือเก็บถุงให้มิดชิด

Halal/Vegetarian ถ้ามี

อาหารบนเกาะส่วนใหญ่เป็นอาหารทะเลและมีน้ำซุปปลา (ดาชิ) เป็นพื้นฐาน จึงหาอาหารมังสวิรัติเต็มรูปแบบได้ยาก และร้านที่รับรอง halal มีน้อยมาก ผู้ที่มีข้อจำกัดเรื่องอาหารควรสอบถามส่วนผสมก่อนสั่ง นำของว่างติดตัว หรือเตรียมกินที่ตัวเมืองฮิโรชิม่า ซึ่งมีตัวเลือกหลากหลายกว่า

ระหว่างเดินกินและหาร้าน การมีข้อมูลมือถือช่วยให้เปิดแผนที่ ดูรีวิว และใช้แอปแปลเมนูได้ eSIM เป็นตัวเลือกที่สะดวกอย่างหนึ่ง

ดูแพ็กเกจ eSIM ญี่ปุ่น