ของกินและช้อปปิ้งNasu: เมนูท้องถิ่น ย่านกิน และของฝาก

Nasu อยู่ทางตอนเหนือของจังหวัดโทจิงิ เป็นพื้นที่ที่ราบสูงเชิงเขาไฟ Chausu และมีออนเซ็นเก่าแก่ ของกินจึงผูกกับฟาร์มนม ผักที่ปลูกในอากาศเย็น และเมนูที่กินแล้วอบอุ่นหลังแช่น้ำร้อน บทความนี้เน้นของกินและช้อปปิ้งที่คงอยู่ยาว ไม่ได้ไล่ชื่อร้านที่เปิดๆ ปิดๆ ตามกระแส

ของกินขึ้นชื่อ

สิ่งที่เชื่อมโยงกับ Nasu มากที่สุดคือนมและผลิตภัณฑ์นม ฟาร์มและร้านบนที่ราบสูงทำซอฟต์ครีม ชีส พุดดิ้ง และโยเกิร์ตจากนมสด รสสัมผัสจะเข้มและหอมกว่าไอศกรีมทั่วไป นอกจากนี้ยังมีผักสดตามฤดูกาล เนื้อวัวแบบวากิวของโทจิงิ และโซบะที่เสิร์ฟทั้งแบบเย็นและร้อน ส่วนฤดูหนาวถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ สตรอว์เบอร์รีของโทจิงิเป็นของหวานที่คนญี่ปุ่นนิยมกัน

• ซอฟต์ครีมและไอศกรีมนมสด เหมาะกินระหว่างเดินเที่ยวบนที่ราบสูง
• ชีสและผลิตภัณฑ์จากฟาร์ม เช่น พุดดิ้งและโยเกิร์ต
• โซบะและอาหารชุดแบบญี่ปุ่นที่ใช้ผักท้องถิ่น
• เนื้อวัวโทจิงิแบบสเต็กหรือชาบู มักเป็นมื้อใหญ่ของทริป

กินย่านไหนดี

ให้แบ่ง Nasu เป็นสามโซน โซนแรกคือรอบสถานี Nasu Shiobara ซึ่งเป็นสถานีชินคันเซ็นที่คนมาถึง มีร้านอาหารและร้านสะดวกซื้อให้เลือกมากกว่า เหมาะกับมื้อก่อนหรือหลังเดินทาง โซนที่สองคือย่านออนเซ็นอย่าง Nasu Onsen ร้านจะเป็นร้านโซบะ ร้านอาหารชุด และคาเฟ่เล็กๆ โซนที่สามคือที่ราบสูงที่มีสวนสนุก สวนสัตว์ และฟาร์ม ร้านมักตั้งอยู่ในสถานที่ท่องเที่ยวหรือริมถนนที่ต้องใช้รถ

ข้อสำคัญคือระยะห่างระหว่างโซนค่อนข้างไกล และรถบัสท้องถิ่นไม่ได้ถี่เท่ารถไฟในเมืองใหญ่ จึงควรวางมื้อกลางวันให้อยู่ใกล้จุดที่จะเที่ยว ไม่ควรตั้งใจเดินทางข้ามโซนเพื่อกินร้านเดียว

เมนูและร้านประเภทที่ควรลอง

แทนที่จะจำชื่อร้านเดียว ให้มองหาร้านประเภทเหล่านี้ ร้านโซบะที่ทำเส้นเองมักเปิดช่วงกลางวัน และอาจปิดเมื่อวัตถุดิบหมด ร้านอาหารชุดแบบ teishoku ในย่านออนเซ็นให้ปริมาณพอดีและราคาเข้าใจง่าย ร้านสเต็กและชาบูเนื้อโทจิงิมักอยู่ในโรงแรมหรือรีสอร์ต และบางแห่งต้องจองล่วงหน้า ส่วนร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ตก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อเร็วๆ และขนมนมที่ขายเป็นแพ็ก

คาเฟ่และของหวาน

คาเฟ่ใน Nasu มักอยู่ในบ้านไม้หรือสวนบนที่ราบสูง เน้นเค้ก พุดดิ้ง กาแฟ และขนมจากนม ในฤดูร้อนที่อากาศเย็นกว่าโตเกียวมาก ซอฟต์ครีมจึงขายดี ส่วนฤดูหนาวหลายคนเลือกเครื่องดื่มร้อนและขนมอุ่น หลีกเลี่ยงการตั้งความหวังกับคาเฟ่ยอดนิยมเพียงแห่งเดียวเพราะอาจมีคิวหรือปิดตามฤดูกาล

ช้อปปิ้งและของฝาก

ของฝาก Nasu ที่ซื้อง่ายคือขนมที่ทำจากนม คุกกี้ ชีส และขนมแบบออนเซ็นที่ขายตามร้านใกล้สถานีและสถานที่ท่องเที่ยว ส่วนคนที่อยากช้อปปิ้งมากขึ้นสามารถมองหาศูนย์รวมร้านค้าแบบเอาท์เล็ตในพื้นที่ Nasu Shiobara ซึ่งมีแบรนด์ญี่ปุ่นและต่างประเทศ ร้านและโปรโมชันเปลี่ยนบ่อย จึงควรดูข้อมูลจากเว็บไซต์ของศูนย์ก่อน สำหรับยาและของใช้ ให้มองหา drugstore ใกล้สถานี Nasu Shiobara ซึ่งใหญ่กว่าร้านในย่านออนเซ็น

ดูแพ็กเกจ eSIM ญี่ปุ่น

การออนไลน์ระหว่างเดินทางช่วยให้เช็กเวลาปิดร้านและแผนที่ได้ทันที eSIM สำหรับญี่ปุ่นจึงสะดวกเมื่อต้องหาร้านตอนอยู่บนที่ราบสูงที่สัญญาณ Wi-Fi ไม่แน่นอน

งบประมาณ

ตัวเลขราคาจริงเปลี่ยนตามร้านและฤดูกาล จึงขอบอกเป็นความรู้สึกของงบแทน ทริปที่เน้นร้านสะดวกซื้อและร้านอาหารชุดจะประหยัดกว่าทริปที่กินสเต็กในรีสอร์ตมาก และมื้อค่ำที่โรงแรมออนเซ็นมักรวมอยู่ในแพ็กเกจที่พัก ทำให้ต้องดูว่าจองแบบมีอาหารหรือไม่ก่อนวางงบ

Halal และ Vegetarian

Nasu เป็นพื้นที่ชนบท ตัวเลือกฮาลาลเต็มรูปแบบมีจำกัดมาก ผู้ทานฮาลาลควรเตรียมอาหารสำรอง ดูฉลากส่วนผสม และใช้ร้านสะดวกซื้อสำหรับของที่รู้ส่วนผสม ส่วนผู้ทานมังสวิรัติควรระวังว่าซุปโซบะและอาหารชุดหลายอย่างใช้ดาชิจากปลา ซอสเทนสึยุ หรือหมูผสมในผักผัด แนะนำให้ถามร้านก่อนสั่งและเลือกร้านที่ยินดีปรับเมนู