ของกินและช้อปปิ้ง Zao Miyagi: เมนูท้องถิ่น ย่านกิน และของฝาก

คำถามที่มักเจอคือ ซาโอะฝั่งมิยางิกินอะไรดี คำตอบตรงๆ คือที่นี่ไม่ใช่จุดหมายสายกินแบบเกียวโตหรือโอซาก้า ภูเขาซาโอะเป็นแนวเทือกเขาที่คร่อมสองจังหวัด ฝั่งมิยางิมีเมืองชิโรอิชิ เมืองซาโอะ และออนเซ็นโทงัตตะเป็นฐานหลัก ร้านอาหารกระจายตัวและมีไม่มากเท่าตัวเมือง ดังนั้นการวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้าจึงสำคัญกว่าการเดินหาเอาตรงนั้น บทความนี้เลือกเฉพาะอาหารและย่านที่คงอยู่ยาว ไม่ระบุชื่อร้านที่อาจปิดหรือเปลี่ยนเจ้าของ

ของกินขึ้นชื่อ

ของที่เชื่อมกับพื้นที่นี้ชัดที่สุดคืออูเมง เส้นข้าวสาลีเส้นสั้นของเมืองชิโรอิชิ ซึ่งว่ากันว่าทำโดยไม่ใช้น้ำมัน กินเป็นเส้นเย็นหรือร้อนก็ได้ รสอ่อน เหมาะกับคนที่ไม่อยากกินหนัก นอกจากนี้ภูมิภาคนี้มีปศุสัตว์และทุ่งหญ้าบนที่สูง จึงมีผลิตภัณฑ์นมอย่างชีส โยเกิร์ต และซอฟต์ครีม ให้เห็นตามจุดแวะและร้านของฝาก ข้าวของมิยางิก็ขึ้นชื่อ ที่พักแบบออนเซ็นมักเสิร์ฟข้าวใหม่หุงสุกพร้อมกับข้าวชุดตามฤดูกาล

• อูเมงเย็นหรือร้อน เหมาะเป็นมื้อกลางวันเบาๆ
• ซอฟต์ครีมและชีสจากฟาร์มบนที่สูง
• มื้อเย็นแบบชุดไคเซกิง่ายๆ ที่ออนเซ็น
• เมนูเนื้อวัวย่างลิ้นวัว (กิวตัน) ถ้ากลับไปกินที่เซนได

กินย่านไหนดี

ย่านแรกคือรอบสถานีชิโรอิชิและสถานีชิโรอิชิซาโอะ มีร้านอาหารพื้นถิ่นและร้านสะดวกซื้อรองรับมื้อกลางวัน ถ้าพักที่ออนเซ็นโทงัตตะ มื้อเย็นส่วนใหญ่ผูกกับที่พัก เพราะรอบๆ มีร้านน้อยและปิดค่อนข้างเร็ว จึงควรแจ้งเรื่องอาหารตอนจอง ส่วนตัวเลือกที่กว้างที่สุดอยู่ที่เซนได ซึ่งเป็นเมืองใหญ่ของภูมิภาคและกลับมาได้ด้วยชินคันเซ็นหรือรถบัสในเวลาสั้นๆ

เมนูและร้านประเภทที่ควรลอง

ดูแพ็กเกจ eSIM ญี่ปุ่น

ถ้ามีอินเทอร์เน็ตติดตัว การหาร้านที่เปิดอยู่ทำได้ง่ายขึ้นมากบนแผนที่ในมือถือ และแปลเมนูได้ทันทีที่หน้าร้าน eSIM สำหรับญี่ปุ่นช่วยให้ทำได้โดยไม่ต้องพึ่ง Wi-Fi ที่พัก

คาเฟ่และของหวาน

คาเฟ่ที่นี่ไม่ได้เป็นแนวไลฟ์สไตล์ แต่เป็นร้านเล็กๆ ใกล้จุดท่องเที่ยวหรือสถานี ของหวานที่นิยมคือซอฟต์ครีมนม โยเกิร์ต และขนมที่ทำจากแป้งและถั่ว แวะพักหลังเดินชมธรรมชาติเป็นจังหวะที่ดี ส่วนถ้าอยากได้คาเฟ่ดีไซน์หรือขนมพื้นถิ่นของมิยางิอย่างซุนดะโมจิ ให้รอไปกินที่เซนได ซึ่งมีให้เลือกหลายแบบกว่า

ช้อปปิ้งและของฝาก

การช้อปปิ้งแบบห้างหรือเอาต์เล็ตไม่ใช่จุดเด่นของพื้นที่นี้ ของฝากที่เหมาะคือเส้นอูเมงแห้ง กระดาษวาชิของชิโรอิชิ ผลิตภัณฑ์นมที่ทนเดินทาง และโคเคชิสไตล์โทงัตตะซึ่งเป็นงานไม้ดั้งเดิมของภูมิภาค ร้านสะดวกซื้อและดรักสโตร์ใกล้สถานีเพียงพอสำหรับของใช้ประจำวัน ถ้าต้องการช้อปหนักให้ไปที่เซนได ซึ่งมีห้าง ถนนช้อปปิ้งใต้หลังคา และดรักสโตร์ครบ

งบประมาณ

งบต่อมื้อขึ้นกับว่ากินร้านเล็กๆ หรือมื้อที่พัก มื้อกลางวันแบบเส้นหรือชุดข้าวมักถูกกว่ามื้อเย็นที่ออนเซ็นมาก และมื้อเย็นที่พักมักรวมอยู่ในราคาห้องอยู่แล้ว วิธีประหยัดที่ง่ายที่สุดคือเลือกห้องแบบไม่รวมอาหารเย็นแล้วกินในเมือง หรือกินมื้อกลางวันเป็นมื้อหลัก ตัวเลขราคาจริงให้ดูในเมนูหรือหน้าที่พักตอนจอง

Halal และมังสวิรัติ

พื้นที่นี้ยังไม่มีร้าน halal เฉพาะทางให้เลือกมาก คนที่กินอาหาร halal หรือมังสวิรัติควรแจ้งที่พักล่วงหน้า และเตรียมขนมปัง ผลไม้ หรือของแห้งไว้สำรอง ซุปของอูเมงและอาหารชุดจำนวนมากใช้ปลาแห้งหรือหมูเป็นฐานรส ดังนั้นต้องถามก่อนสั่ง หากต้องการร้านที่ปลอดภัยกว่าให้ไปเซนได ซึ่งมีร้านหลากหลายและแอปค้นหาร้าน halal ช่วยได้