高崎美食指南：当地菜、用餐区域、购物与伴手礼

高崎是群马县最大的城市之一，也是整个地区的铁路枢纽，所以这里的饮食和山里的温泉小镇不同。有乡土餐馆、这座城市引以为豪的意式意面店、车站周边的居酒屋，以及达摩便当这样的纪念性食品。顺路去伊香保、水上或轻井泽的人，很容易在这里安排一顿饭。

当地特色美食

高崎以意面之城自居，所以有很多风格的意面店，从奶油酱到日式调味都有。达摩便当是高崎站售卖的车站便当，盒子做成达摩的样子，常被当作伴手礼买。在这座城市也能吃到群马的乡土菜，比如蔬菜炖宽面的 okkirikomi、涂甜味噌酱烤制的烤馒头，以及各种做法的魔芋。

在哪一带吃

餐厅大多集中在高崎站周边，包括车站大楼、与车站相连的百货商场，以及从东口延伸出去的小巷。东侧一般更热闹，深夜营业的店也更多；西侧更安静，但同样有不错的选择。换乘路过的游客不用走远，在车站附近就能吃饭。

值得尝试的餐饮类型

• 使用本地蔬菜和食材的意面店，适合午餐。
• 荞麦面、乌冬和供应 okkirikomi 的乡土餐馆。
• 车站周边的居酒屋，适合晚餐。
• 车站的达摩便当和其他车站便当，适合在列车上吃。

咖啡馆与甜点

车站里和周边的咖啡馆风格多样，从小型咖啡店到百货商场里的甜品柜台都有。值得一试的本地甜点是烤馒头，以及以达摩为灵感的点心。想在上车前坐一小时休息，车站附近的咖啡馆最方便。

购物与伴手礼

高崎是这一带最大的购物城镇，车站周边有百货商场、电器店、药妆店和各类商店，步行可达。这座城市标志性的伴手礼是大小不一的达摩娃娃，与城里一座著名寺院有关。可以带回家的食品有烤馒头、魔芋和车站及百货商场里售卖的本地点心。

在车站城市高效享用美食

高崎是典型的车站城市，餐厅集中在车站大楼及周边街道，适合时间有限的旅客，比如换乘途中顺道停留。选择步行容易到达、不必久等的店家，就能留出时间观光。热门店家在午餐和晚餐时段可能需要排队。

挑选便于携带的伴手礼

便于携带的伴手礼包括盒装干点心和密封食品。至于生鲜或需要冷藏的商品，请询问店家保存期限以及是否提供保冷包装。如果还要换乘多趟列车，建议临近出发时再买，以减少携带时间，有人过敏时请查看成分标示。

如果不确定点什么，进店前可先看门口的菜单或食物展示，有饮食限制时可向店员询问食材。车站周边的多数店家习惯接待游客，乐于通过指图片或菜单来说明菜品。

查看日本 eSIM 套餐

车站周边店铺的营业时间会因日期和季节而异。手机有网络，就能当场查地图、看菜单、核对营业时间；出发前装好 eSIM，比到了再找 SIM 卡方便。

预算

餐费取决于店的类型。定食或意面午餐一般比居酒屋晚餐便宜。达摩便当和其他车站便当是在列车上吃的实惠选择。实际价格会随时间变化，请看菜单或餐厅、商家的官网。

清真与素食选择

清真选择有限，最好有备用方案，比如到超市买水果和新鲜食材。素食者可以找有蔬菜菜品或无肉酱的意面店，但要问清楚高汤和培根，因为很多日本菜里藏有鱼类高汤（dashi）。

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